VILDA ÄTLIGA VÄXTER PROMENAD + VILT PICKNICK

Kom och lär dig om vilda ätliga växter i staden, hur man identifierar, använder och njuter av dem på ett hållbart sätt.

Vi vandrar i grönområdet vid Västra Hamnen i Malmö. Denna plats har olika miljöer och erbjuder en möjlighet att se mångfalden av vilda ätbara växter. Promenaden avslutas med en mindre picknick med smakprov gjorda av säsongens vilda växter.

Du kommer att lära dig:
- Hur du kan börja lära dig om vilda ätbara växter
- Hur man identifierar och använder minst 10 vilda ätbara växter
- Säkerhetsregler vid insamlandet av vilda växter
- Vilka växter är under säsong
- Var och när man letar efter vilda ätbara växter
- Hur man letar efter de godaste vilda växterna året runt
- Vilka delar av växten kan användas som mat och hur man väljer de godaste delarna
- Förslag på tillagning och receptidéer
- Näringsmässigt och hälsomässiga fördelar med vilda växter.

Max deltagare i grupp: 10

Promenad guidad av Agata Bielska från Meadow Lab, vild mat lärare

  • Plats : Samlingsplats: Propellergatan 10 a, Västra hamnen, Malmö
    Datum : lördag 28 maj
    Tid : 11:00
    Priser :
    • Avgift: 600 kr
    Platser kvar: Platser finns
    Köp
  • Plats : Samlingsplats: Propellergatan 10 a, Västra hamnen, Malmö
    Datum : söndag 5 juni
    Tid : 11:00
    Priser :
    • Avgift: 600 kr
    Platser kvar: Platser finns
    Boka / Köp
  • Plats : Samlingsplats: Propellergatan 10 a, Västra hamnen, Malmö
    Datum : söndag 26 juni
    Tid : 11:00
    Priser :
    • Avgift: 600 kr
    Platser kvar: Platser finns
    Boka / Köp

Du kan köpa biljetter online fram till 2 timmar innan arrangemanget börjar. Fram till 72 timmar innan arrangemanget, kan du även välja att boka biljetter för att betala t o m sista hämtdatum, antingen online eller i butiken. Ring tel.040-10 30 20 under våra öppettider om du vill boka via telefon.