Kl. 17–20 blir hela Malmö Saluhall en del av bokreleasen. Hos våra handlare finns utvalda rätter från recept i boken, på menyerna. För vad vore en bok om Malmö Saluhall utan möjligheten att också få smaka på en del av innehållet?

Under kvällen finns boken att köpa på plats i Malmö Saluhall. Vid köp får du dessutom med en fin tygkasse. Har du köpt boken via Kulturcentralen kan du hämta ut ditt exemplar på plats under bokreleasekvällen.

På andra våningen bjuder vi in till bokmingel och smakprover från fler recept i boken.

Kl. 18 berättar vi kort om boken och resan från ruin till matdestination – en resa som aldrig hade varit möjlig utan våra handlare och alla er som har besökt oss genom åren.

Bokreleasen är kostnadsfri och öppen för alla. OBS! Vi kommer inte att skanna biljetter.

Välkommen att läsa, smaka och dela vår historia med oss!